Đăng ký SPRINGMEBLOG để tiếp thu kiến thức hiệu quả hơn!

Forgot Password

Đăng ký SPRINGMEBLOG để tiếp thu kiến thức hiệu quả hơn!

Cảm ơn bạn đã đăng ký tài khoản Springmeweb!

Vui lòng kiểm tra Email, click vào Link để kích hoạt tài khoản.

F2C (Farmer To Consumer) - Farm Direct Marketing

BY: Nguyen-Ngoan  |   Oct. 13, 2018
12 MIN
Farm
  • 0

Click vào từ bạn chưa biết để dịch

There’s a lot to think about when it comes to marketing agricultural products.

Farm direct marketing is a long felt need of the farmers and consumers of the country as it goes a long way in ensuring higher remuneration to the farmers and meeting the satisfaction level of the consumers through direct sale of the agricultural commodity by the farmers to the consumer at affordable prices. Direct marketing of agricultural produce helps in complete elimination of middle men and commission agents who charge high level of commission fee from the agriculturists/farmers coming to the market yards for selling their produce and then artificially inflate the retail prices.

Có rất nhiều điều để suy nghĩ về khi nói đến tiếp thị sản phẩm nông nghiệp.

Tiếp thị trực tiếp trang trại là một nhu cầu lâu dài của nông dân và người tiêu dùng của đất nước vì nó đi một chặng đường dài trong việc đảm bảo mức lương cao hơn cho nông dân và đáp ứng mức độ hài lòng của người tiêu dùng thông qua việc bán hàng nông sản trực tiếp cho nông dân với giá cả phải chăng. Tiếp thị trực tiếp các sản phẩm nông nghiệp giúp loại bỏ hoàn toàn các đại lý trung gian và hoa hồng thu phí hoa hồng cao từ nông dân / nông dân đến chợ để bán sản phẩm của họ và sau đó làm tăng giá bán lẻ giả tạo.

What farmers need to consider when selecting which direct marketing channels fit best with a farm’s resources, goals and accessible customer base.

All successful farming operations require mastering the delicate balance of production and distribution. Many growers choose to direct market their products because it allows for better potential profit margins compared to selling wholesale. The benefits realized by cutting out the middleman and getting direct feedback from the customer can make these marketing avenues worth the labor required to sell directly.

Những gì nông dân cần xem xét khi chọn kênh tiếp thị trực tiếp nào phù hợp nhất với tài nguyên, mục tiêu và cơ sở khách hàng có thể truy cập của trang trại.

Tất cả các hoạt động nông nghiệp thành công đòi hỏi phải nắm vững sự cân bằng tinh tế của sản xuất và phân phối. Nhiều người trồng lựa chọn thị trường trực tiếp sản phẩm của họ bởi vì nó cho phép lợi nhuận tiềm năng tốt hơn so với bán buôn. Những lợi ích được thực hiện bằng cách cắt giảm các trung gian và nhận được phản hồi trực tiếp từ khách hàng có thể làm cho các con đường tiếp thị có giá trị lao động cần thiết để bán trực tiếp.

Farm Direct Marketing Introduction

Farm direct marketing involves selling a product from the farm directly to customers. Often, the farmer receives a price similar to what the grocery store charges. This method of marketing is more entrepreneurial or business-like than wholesale marketing. In a manner of speaking, the farmer using this method grows a “product” more than a crop. The opportunity to interact with growers is one of the reasons consumers like to purchase this way. The experience of the purchase is often part of the product.

Giới thiệu tiếp thị trực tiếp trang trại

Tiếp thị trực tiếp trang trại liên quan đến việc bán sản phẩm từ trang trại trực tiếp cho khách hàng. Thông thường, nông dân nhận được một mức giá tương tự như những gì các cửa hàng tạp hóa phí. Phương pháp tiếp thị này mang tính kinh doanh hoặc kinh doanh hơn là tiếp thị bán buôn. Nói cách khác, người nông dân sử dụng phương pháp này phát triển một "sản phẩm" nhiều hơn một vụ mùa. Cơ hội để tương tác với người trồng là một trong những lý do người tiêu dùng muốn mua theo cách này. Trải nghiệm mua hàng thường là một phần của sản phẩm.

Here sales to restaurants, retail stores and institutions are included among farm direct marketing approaches because the farmer has some control over the price and the transaction is based on a relationship with a business owner. Pricing varies and may be higher for sales to restaurants, but lower for grocery stores .

Ở đây doanh số bán hàng cho các nhà hàng, cửa hàng bán lẻ và các tổ chức được bao gồm trong các phương pháp tiếp thị trực tiếp trang trại vì nông dân có một số quyền kiểm soát giá và giao dịch được dựa trên mối quan hệ với chủ doanh nghiệp. Giá cả khác nhau và có thể cao hơn để bán cho nhà hàng, nhưng thấp hơn đối với các cửa hàng tạp hóa.

Farm direct marketing Advantages :

  • Since small quantities of farm products can be sold, small producers can participate.
  • The farmer sets the price or is more control of the price. Good products and services can get attractive prices and therefore, small farms can be profitable.
  • Payment is usually immediate.
  • In addition, farmers receive instant feedback from customers on products and service. The farmer can improve his/her business through this input and increase farm profitability.

Tiếp thị trực tiếp trang trại

  • Vì số lượng nhỏ các sản phẩm nông nghiệp có thể được bán, các nhà sản xuất nhỏ có thể tham gia.
  • Người nông dân đặt giá hoặc kiểm soát giá nhiều hơn. Các sản phẩm và dịch vụ tốt có thể có giá hấp dẫn và do đó, các trang trại nhỏ có thể sinh lợi.
  • Thanh toán thường ngay lập tức.
  • Ngoài ra, nông dân nhận được phản hồi tức thì từ khách hàng về sản phẩm và dịch vụ. Người nông dân có thể cải thiện doanh nghiệp của mình thông qua đầu vào này và tăng lợi nhuận cho trang trại.

Direct Marketing Channel

Roadside Markets

This option allows the farmer to stay on or near the farm, minimizing transport to market. If set up as an “honor-system” stand, this option has minimal time and infrastructure needs. A more substantial roadside stand requires an investment in infrastructure, directional signage, marketing, and staffing. Location is also a major consideration with this outlet.

Kênh tiếp thị trực tiếp

Thị trường bên lề đường

Tùy chọn này cho phép nông dân ở lại hoặc gần nông trại, giảm thiểu vận chuyển ra thị trường. Nếu được thiết lập như một gian hàng "hệ thống danh dự", tùy chọn này có thời gian và nhu cầu cơ sở hạ tầng tối thiểu. Một vị trí bên lề đường đáng kể hơn đòi hỏi đầu tư vào cơ sở hạ tầng, biển báo hướng, tiếp thị và nhân sự. Vị trí cũng là một yếu tố quan trọng với cửa hàng này.

Farmers Markets

Ensures your product is exposed to a higher volume of consumers who will generally pay the highest price per Kg / piece, while also putting you in direct competition with other vendors. A great way to build customer loyalty, get direct feedback, and promote your farm business. Farmers market sales can make for notoriously long days, being off property or investing in staff, running trucks, and dealing with weather related uncertainty on market days. Selling at market requires a high level of customer interaction. Farmer need to have proper transportation and storage, the ability to accept multiple forms of payment, and will need to develop a pretty good idea of what you’ll sell on a given day. Farmer also want to keep in mind the required vendor fees and other requirements for the market.

Chợ nông sản

Đảm bảo sản phẩm của bạn được tiếp xúc với lượng người tiêu dùng cao hơn thường sẽ trả giá cao nhất cho mỗi Kg / cái, đồng thời cũng khiến bạn cạnh tranh trực tiếp với các nhà cung cấp khác. Một cách tuyệt vời để xây dựng lòng trung thành của khách hàng, nhận phản hồi trực tiếp và quảng bá doanh nghiệp trang trại của bạn. Thị trường nông dân bán hàng có thể làm cho ngày dài nổi tiếng, được tắt tài sản hoặc đầu tư vào nhân viên, chạy xe tải, và đối phó với thời tiết không chắc chắn liên quan vào những ngày thị trường. Bán tại thị trường đòi hỏi mức độ tương tác cao của khách hàng. Nông dân cần phải có phương tiện vận chuyển và lưu trữ phù hợp, khả năng chấp nhận nhiều hình thức thanh toán và sẽ cần phát triển một ý tưởng hay về những gì bạn sẽ bán vào một ngày nhất định. Nông dân cũng muốn ghi nhớ phí nhà cung cấp bắt buộc và các yêu cầu khác cho thị trường.

Pick Your Own

This option rather new but can require less labor on the farmer’s end, but requires a lot more attention to public relations, crowd control to prevent theft and damage to crops, and staff on picking days. You’ll need to be prepared for the potential crop damage and the possibility of someone getting injured on the farm. This marketing channel works well with particular crops, and is common with orchards . A convenient location is helpful with this model.

Lấy của mình đi

Tùy chọn này khá mới nhưng có thể yêu cầu ít lao động hơn vào cuối nông dân, nhưng cần chú ý nhiều hơn đến quan hệ công chúng, kiểm soát đám đông để ngăn chặn hành vi trộm cắp và thiệt hại cho cây trồng và nhân viên trong việc chọn ngày. Bạn sẽ cần phải chuẩn bị cho thiệt hại cây trồng tiềm năng và khả năng có người bị thương trong trang trại. Kênh tiếp thị này hoạt động tốt với các loại cây trồng cụ thể và phổ biến với vườn cây ăn quả. Một vị trí thuận tiện là hữu ích với mô hình này.

Subscription Farming, or Community Supported Agriculture (CSA) Programs

In this model, your customer base signs up and pays for their share of the produce in advance of the growing season, usually in winter. This gives you capital when you need it early in the season, and guarantees an outlet for your product. It also has the benefit of creating customer loyalty and a sense of community. It does require interaction with members and figuring out the logistics of on-farm pickup, and/or off-farm delivery, as well as dealing with back-up plans to ensure a well-rounded box each week. You’ll also want to consider the established competition in your area and changing customer perceptions and expectations for CSA.

Chương trình Nông nghiệp Đăng ký hoặc Chương trình Nông nghiệp được Hỗ trợ Cộng đồng (CSA)

Trong mô hình này, cơ sở khách hàng của bạn đăng ký và thanh toán cho phần sản phẩm của họ trước mùa phát triển, thường là vào mùa đông. Điều này mang lại cho bạn vốn khi bạn cần nó sớm trong mùa giải, và đảm bảo một lối thoát cho sản phẩm của bạn. Nó cũng có lợi ích của việc tạo ra lòng trung thành của khách hàng và ý thức cộng đồng. Nó đòi hỏi sự tương tác với các thành viên và tìm ra hậu cần của việc tiếp nhận tại trang trại, và / hoặc giao hàng ngoài trang trại, cũng như đối phó với các kế hoạch dự phòng để đảm bảo một hộp tròn mỗi tuần. Bạn cũng sẽ muốn xem xét sự cạnh tranh được thiết lập trong khu vực của bạn và thay đổi nhận thức và kỳ vọng của khách hàng đối với CSA.

Restaurants / Hotels

Can be well suited for niche crops and specialty varieties. Marketing through restaurants provides a year-round outlet, can be great PR and has potential for contract growing. Some drawbacks to consider are that quantities of order can be small and/or unreliable; greater pressure on meeting quantity and quality standards; as well as the potential difficulty of working with Chefs who have a different schedule and demands, and may not have a grasp on seasonality.

Nhà hàng / Khách sạn

Có thể rất thích hợp cho các loại cây trồng thích hợp và các giống đặc sản. Tiếp thị thông qua các nhà hàng cung cấp một cửa hàng quanh năm, có thể là PR tuyệt vời và có tiềm năng cho hợp đồng phát triển. Một số hạn chế cần xem xét là số lượng đơn đặt hàng có thể nhỏ và / hoặc không đáng tin cậy; áp lực lớn hơn về số lượng và tiêu chuẩn chất lượng cuộc họp; cũng như khó khăn tiềm năng khi làm việc với các đầu bếp có lịch trình và nhu cầu khác nhau và có thể không nắm bắt được tính thời vụ.

Farm Direct Marketing Challenges

Since a farm using direct marketing is responsible for what it grows and how and to whom it markets its products, risk is much higher than it is for farms using wholesale markets. Farm direct marketing is equivalent to starting a small business in addition to the farm. Using farm direct marketing, the farmer takes on new roles and becomes responsible for marketing, retailing, advertising, customer relations and so on. The method requires the personality and patience to work with people: the farm’s customers. There are also regulations that pertain to farm direct marketing that other farms do not worry about. Lastly, even though the potential for profit is much greater for small farms marketing directly, there is no free lunch. This approach will require long hours to produce crops, service customers, keep up with competition, and more.

Thách thức tiếp thị trực tiếp trên trang trại

Vì một trang trại sử dụng tiếp thị trực tiếp chịu trách nhiệm về những gì nó phát triển và làm thế nào và để tiếp thị sản phẩm của mình, rủi ro cao hơn nhiều so với các trang trại sử dụng thị trường bán buôn. Tiếp thị trực tiếp trên trang trại tương đương với việc bắt đầu một doanh nghiệp nhỏ ngoài nông trại. Sử dụng tiếp thị trực tiếp trang trại, nông dân đảm nhiệm các vai trò mới và chịu trách nhiệm về tiếp thị, bán lẻ, quảng cáo, quan hệ khách hàng, v.v. Phương pháp này đòi hỏi tính cách và kiên nhẫn để làm việc với mọi người: khách hàng của trang trại. Ngoài ra còn có các quy định liên quan đến tiếp thị trực tiếp nông trại mà các trang trại khác không lo lắng. Cuối cùng, mặc dù tiềm năng lợi nhuận lớn hơn nhiều đối với các trang trại nhỏ tiếp thị trực tiếp, không có bữa ăn trưa miễn phí. Cách tiếp cận này sẽ đòi hỏi nhiều giờ để sản xuất cây trồng, khách hàng phục vụ, theo kịp cạnh tranh và hơn thế nữa.

Selecting What Crop or Product to Sell

Deciding what to sell is an integral part of marketing; especially farm direct marketing. Farm direct marketing is closely related to the concept of “niche marketing.” Niche marketing is producing a product that differs somehow from what others are growing. Through its uniqueness, the product fills a niche or gap in the market. Niche marketing provides a customer base for sales and allows the farm the ability to more closely control the price for the product. Niche marketing is counter to the traditional approach to agriculture in which commodities that are virtually all alike are marketed to “everyone.” Instead, a specific product is marketed to a specific segment of the population that desires it and is willing to buy it.

Chọn cây trồng hoặc sản phẩm để bán

Quyết định bán gì là một phần không thể thiếu trong tiếp thị; đặc biệt là tiếp thị trực tiếp trang trại. Tiếp thị trực tiếp trên trang trại liên quan chặt chẽ đến khái niệm “tiếp thị ngách”. Tiếp thị Niche đang tạo ra một sản phẩm khác với những gì người khác đang phát triển. Thông qua tính độc đáo của nó, sản phẩm lấp đầy một khoảng trống hoặc khoảng cách trên thị trường. Niche tiếp thị cung cấp một cơ sở khách hàng để bán hàng và cho phép các trang trại khả năng kiểm soát chặt chẽ hơn giá cho sản phẩm. Niche tiếp thị là chống lại các phương pháp truyền thống để nông nghiệp, trong đó hàng hóa mà hầu như tất cả đều được bán trên thị trường để "tất cả mọi người." Thay vào đó, một sản phẩm cụ thể được tiếp thị cho một phân khúc cụ thể của dân số mong muốn nó và sẵn sàng mua nó.

A few guiding question can help this process, here are a few examples:

  • Consider the type of consumer and the demand in your geographical area. Is there someone to buy your product? How much will they pay?
  • Determine where to market your product, and how to get it there. Proximity to your consumer should play a major role in this decision. Are they close enough to make a Pick-Your-Own or on-farm CSA pickup feasible? Are the farmers markets close enough to you that it’s worth the trip? Can you afford the time and cost to run a delivery truck?
  • Familiarize yourself with the competition. What advantages do they have? Can you bring something to the table that they can’t?
  • Familiarize yourself with market prices (current and overall trends) for the product(s) you plan to sell. Compare that to the cost of production to ensure a profit.
  • General infrastructure - Do you have, or can you acquire the necessary transportation, supplies, labor and meet food safety requirements?
  • Post harvest handling capabilities - If you plan to move your product anywhere and keep it looking fresh and palatable, do you have the necessary washing and cooling equipment? Will you be able to package properly? Do you want to prepare processed foods and deal with the related regulatory obligations?
  • Take the risks into account - When marketing directly, you’ll need to protect yourself against potential problems.

Một số câu hỏi hướng dẫn có thể giúp quá trình này, dưới đây là một vài ví dụ:

  • Hãy xem xét loại người tiêu dùng và nhu cầu trong khu vực địa lý của bạn. Có ai đó để mua sản phẩm của bạn không? Họ sẽ trả bao nhiêu?
  • Xác định nơi để tiếp thị sản phẩm của bạn và cách tải sản phẩm ở đó. Gần gũi với người tiêu dùng của bạn nên đóng một vai trò quan trọng trong quyết định này. Họ có đủ gần để thực hiện việc đón Pick-Your-Own hoặc tại trang trại CSA khả thi không? Thị trường nông dân có đủ gần để bạn có xứng đáng với chuyến đi không? Bạn có thể đủ thời gian và chi phí để chạy một chiếc xe tải giao hàng không?
  • Làm quen với cuộc thi. Họ có lợi thế gì? Bạn có thể mang cái gì đó đến bàn mà họ có thể không?
  • Tự làm quen với giá thị trường (xu hướng hiện tại và tổng thể) cho (các) sản phẩm bạn định bán. So sánh điều đó với chi phí sản xuất để đảm bảo lợi nhuận.
  • Cơ sở hạ tầng chung - Bạn có, hoặc bạn có thể có được các phương tiện vận chuyển, vật tư, lao động và đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm cần thiết không?
  • Khả năng xử lý sau thu hoạch - Nếu bạn định di chuyển sản phẩm của mình ở bất cứ đâu và giữ cho nó trông tươi mới và ngon miệng, bạn có thiết bị làm mát và rửa cần thiết không? Bạn sẽ có thể đóng gói đúng cách? Bạn có muốn chuẩn bị thực phẩm chế biến và xử lý các nghĩa vụ pháp lý liên quan không?
  • Đưa các rủi ro vào tài khoản - Khi tiếp thị trực tiếp, bạn cần bảo vệ mình trước các vấn đề tiềm ẩn.

Linkedin.com

Please Share This With

Dictionaries : 407 words

Click vào từ bạn chưa biết để dịch

  • Click đoạn văn để hiển thị từ điển
  • Hiển thị toàn bộ từ điển của bài viết
  • Ẩn các từ quen thuộc

ĐĂNG KÝ ĐỂ TIẾP THU KIẾN THỨC HIỆU QUẢ HƠN

ABOUT SPRINGMEBLOG

Springmeblog.com giới thiệu các bài viết về chủ đề KINH DOANH, PHÁT TRIỂN SỰ NGHIỆP, QUẢN LÝ CON TRẺ.

Các bài viết của Springmeblog được chọn lọc kỹ từ các bài viết English của các chuyên gia giỏi trên thế giới để mang lại nguồn kiến thức HỮU ÍCH nhất và THIẾT THỰC nhất có thể áp dụng ngay vào công việc và cuộc sống.

Springmeblog.com được thiết kế nhằm mang đến sự tiếp thu kiến thức một cách HIỆU QUẢ nhất. Mỗi bài viết English được giới thiệu có công cụ TỪ ĐIỂN TÍCH HỢP hỗ trợ đọc hiểu. Cùng với các công cụ LƯU BÀI VIẾT, TẠO GHI CHÚ cho mỗi bài viết, springmeblog hỗ trợ cho việc HỌC TẬP SUỐT ĐỜI qua tiêu chí ĐỌC ĐỂ LÀM và HỌC ĐỂ LÀM ĐƯỢC.

© 2018 SPRINGMEWEB. DESIGIN BY SPRINGMEWEB